クローブ パウダー

【説明】
丁字は中華料理の代表的香辛料のひとつ五香粉にも使用されている香辛料で、英名クローブスと言います。洋食ではシチューやマリネ、カレーなどに使用されます。

【調理方法】
肉料理などの臭い消しや、保存効果を高めるために使用します。

【原産国】
タンザニア

【温度帯】
常温