鮮･榨菜 (ザーサイ)

【説明】
【取寄せ品】新鮮なザーサイの茎(瘤根)です。皮は硬いので剥いてから使用します。 (販売期間:10～5月頃、要予約)

【調理方法】
皮を剥き千切りなどにして炒め物や煮物にします。塩揉みしてそのままでも食べられます。

【原産国】
中国

【温度帯】
冷蔵