山あわび(白霊茸)全形

【説明】
中国の西方新彊維吾爾自治区天山山脈の北方、高冷高漠地帯に自生する茸の一種。色や質感は鮑に似ており、食感はマッシュルームのよう。固形容量380g

【調理方法】
缶から取り出しスライスして炒め物やスープに使用できます。

【原産国】
中国

【温度帯】
常温