鳳凰単叢

【説明】
【取寄せ品】潮安県の鳳凰郷の鳥来山に生育する水仙種の茶葉を使いますが他の樹の葉と混ぜずに一株ごとに製造される「単叢」という方法で作られています。柑橘系の香りと独特の渋み、喉に戻る香りが魅力的。．●種類:青茶●産地:中国広東省●特徴:色、香り、味が非常に良い高級品

【調理方法】
分量は90～95度の湯150～200ccに対して茶葉4g程度。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。

【原産国】
中国

【温度帯】
常温