皇膳房 全蛋麺

【説明】
広東料理に使用される蒸し麺を乾燥したものです。広東麺特有のコシの強さとサラサラ感が特徴です。卵黄を麺にすり込んで作った乾麺で柔らかで上品な味があります。

【調理方法】
お湯に2～3分浸し軽く戻してから焼きそばやスープに入れてください。

【原産国】
中国

【温度帯】
常温