凍･カレーリーフ(ダウンカリ)

【説明】
南インド、スリランカ、マレーシア地域のカレーには欠かせない香辛料で、スープタイプ、ドライタイプどちらのカレーにも使用されます。和名は大葉月橘や南洋山椒と言います。1パック約100枚入り

【調理方法】
材料を炒める際に一緒入れて炒めます。

【原産国】
インドネシア

【温度帯】
冷凍