鮮･青芯羅葡 (天津だいこん)

【説明】
【取寄せ品】外側も中身も緑色の大根です。加熱すると色が抜けるため、サラダなど生食の彩りに適しています。摺り下ろしも緑色で綺麗です。

【調理方法】
皮をむいてから料理にあわせて切りスープや炒め物などに使用します。

【原産国】
中国

【温度帯】
冷蔵